Un potager solidaire à Fontevraud

Les circuits courts et les savoir-faire locaux sont privilégiés dans le concept de l'Abbaye de Fontevraud. Fort de notre savoir faire en culture bio avec le Jardin de Cocagne, Aspire a été sollicité par l'Abbaye pour la mise en place d'une action de formation permettant la production de produits directement utilisés par le restaurant :
- production de miel, avec l’installation de 30 ruches dans les jardins ;
- création d'un potager maraîcher sur place, dans les jardins de l’Abbaye. D’une surface de 3 000 m², il permet d’alimenter les restaurants de l’Abbaye en produits frais. Le jardin potager est labellisé bio.
Ce jardin solidaire permet la formation et l’insertion professionnelle de nombreux stagiaires qui participent à des séances de formation longue durée (6 mois).

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visuel Abbaye de Fontevraud